Um lanche saudável e leve

Foto: Ormuzd Alves

As altas temperaturas deixam algumas pessoas com falta de apetite, devido a sensação desconfortável causada pelo calor, e assim acabam por preferir ingerir mais líquidos, do que alimentos. Mas não podemos esquecer que se alimentar é tão importante quanto a hidratação. 

A melhor saída é optar por lanches leves, que alimentam e deixam você sem a sensação de estômago pesado. O Gourmet Multimix dá a dica de um Antepasto de pepino com queijo branco, muito saudável e fácil de fazer, pode ser servido como petisco para o lanche da tarde. Veja os ingredientes necessários e experimente!

Ingredientes:

• 20 fatias grossas de pepino
• 20 folhas pequenas de alface
• 100 g bolas de queijo branco cortado em fatias
• 5 tomates cereja cortados em rodelas
• 20 azeitonas pretas pequenas

Modo de preparo:

1. Sobre cada rodela de pepino coloque uma folha de alface, uma fatia de queijo branco, uma rodela de tomate e uma azeitona. 
2. Prenda com um palito e tempere com sal e azeite. 
3. Sirva.

Dica: 

Você pode variar as coberturas conforme sua imaginação e gosto.

Fonte: MdeMulher