Sobremesa gelada: taça cremosa de morango e sorvete

Foto: Ormuzd Alves

O Gourmet Multimix prepara a taça cremosa de morango e sorvete. Uma dica de sobremesa gelada para uma virada de ano saborosa. Confira a receita!






Ingredientes:

• 15 morangos lavados e picados
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 embalagem de cream cheese
• 4 bolas de sorvete de creme
• Calda de frutas vermelhas a gosto

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata os morangos. 
2. Em uma panela, misture o morango, o leite, o açúcar, o amido de milho e cozinhe no fogo brando sem parar de bater até engrossar. 
3. Retire do fogo, junte o cream cheese e misture até formar um creme homogêneo. 
4. Distribua até metade de taças individuais e leve-as à geladeira até firmar. 
5. Na hora de servir, complete cada taça com uma bola de sorvete, por cima regue a calda e decore com morangos e folhas de hortelã.

Para decorar:
Morangos e folhas de hortelã


Fonte: MdeMulher