Refrescante e incrivelmente saborosa: Delícia de Frutas e Iogurte

O Gourmet Multimix anda especialista em dar dicas de delícias refrescantes e agora apresente uma  ideia incrível, a Delícia de Frutas e Iogurte.
Confere essa receita pratica e saborosa e garanta uma delícia refrescante para hoje.
Para o preparo não esqueça dos utensílios certos que vão facilitar o preparo desta e de outras receitas. Se faltar algo dê uma passadinha na Multimix e garanta o preparo dessa delícia.




Ingredientes:

• 5 ovos
• 100 g de açúcar de baunilha
• Raspas e suco de 1 limão
• 1 1/2 copo de iogurte natural,
• 200 ml de creme de leite fresco
• 1 cacho de uva
• 1 pêssego
• 2 ameixas frescas
• Calda de morango a gosto

Modo de preparo:

• Bata dois ovos inteiros e três gemas com o açúcar de baunilha até formar um creme fofo. Junte as raspas e o suco de limão. Mexa e reserve. Acrescente o iogurte e misture bem. Bata o creme de leite em ponto de chantilly e incorpore delicadamente o creme de iogurte. Reserve. Bata em neve as três claras restantes e junte ao creme de iogurte com chantilly. Despeje em uma forma forrada com filme plástico e leve ao freezer por cerca de quatro horas. Desenforme gelado sobre um prato. Espalhe as frutas picadas na superfície e em volta. Regue com a calda de morango e sirva em seguida.

Fonte: M de Mulher