Gourmet Multimix: Bolinho de Chuva

Com a tarde chuvosa de hoje, nada melhor do que aproveitar o café da tarde saboreando aquele delicioso e famoso bolinho de chuva. Para quem não lembra a receita, aproveite a dica do Gourmet Multimix de hoje e relembre essa receita que agrada as crianças e também os adultos.





Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• Trigo para dar ponto
• 1 colher de sopa de fermento
• Açúcar e canela

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura;
2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar;
3. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro;
4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela.

Fonte: Tudo Gostoso