Salada de frutas no prato

Foto: Mauro Holanda

Uma forma diferente de servir a salada de frutas, escolher quais você prefere e ainda saborear um acompanhamento de molho a base de iogurte, já imaginou quanto sabor!? Experimente o prato de salada de frutas, uma sobremesa que promete fazer sucesso. Confira a receita com o Gourmet Multimix.

Ingredientes

• 1 mamão papaia
• 2 peras
• 1 xícara (chá) de morangos
• suco de 1 limão

Molho:

• 1 copo de iogurte natural desnatado
• 3 colheres (sopa) de hortelã fresca
• gotas de adoçante dietético a gosto

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador o iogurte, a hortelã e o adoçante. Reserve. 
2. Descasque a papaia e a pêra e retire as sementes de ambas. 
3. Corte-as em fatias finas, mas sem separá-las totalmente. 
4. Em um prato de servir, disponha as frutas inclinadas para formar uma “escadinha”. 
5. Regue as frutas com o suco de limão, para que não escureçam. 
6. Lave os morangos, retire os cabinhos e corte-os ao meio. 
7. Arrume-os com as outras frutas e espalhe o molho. 
8. Sirva em seguida.

Fonte: MdeMulher