Gourmet Multimix: um gelado para saborear a qualquer hora

Foto: Ormuzd Alves

O Gelado de Coco é um delicioso flã, fácil de ser feito e que rende até 12 porções. É um receita saborosa e agradável para qualquer hora do dia. Experimente e depois nos conte como ficou. Anote a receita!






Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água fria
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 50 g de coco ralado em flocos

Modo de preparo:

1. Hidrate a gelatina com a água e leve ao banho-maria, até derreter. 
2. Transfira para o liquidificador e junte o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco. 
3. Bata e despeje em uma forma de furo no meio e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que firme. 
4. Ponha o coco ralado em uma frigideira e leve ao fogo baixo. Mexa até dourar. 
5. Desenforme o flã, cubra com o coco e sirva.

Fonte: MdeMulher