Você vai precisar de:
(Massa)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras de leite
Queijo e presunto para rechear
1 litro de leite
Margarina
1 cebola
1 dente de alho
Farinha de trigo
1 cubo caldo de carne ou frango
Modo de preparo:
(Massa)
Bater os ingredientes no liquidificador
Deixar 15 minutos na geladeira
Com um concha, fazer em uma frigideira a massa bem fina
Rechear as panquecas com queijo e presunto
Deixar 15 minutos na geladeira
Com um concha, fazer em uma frigideira a massa bem fina
Rechear as panquecas com queijo e presunto
(Molho)
Em 1 colher de margarina fritar a cebola e o tomate
Acrescentar o leite, 1 cubo de caldo de carne, manjericão e sal a gosto
Engrossar com 2 colheres de farinha de trigo
Cobrir as massas de panquecas
Salpicar queijo ralado e levar ao forno
Em 1 colher de margarina fritar a cebola e o tomate
Acrescentar o leite, 1 cubo de caldo de carne, manjericão e sal a gosto
Engrossar com 2 colheres de farinha de trigo
Cobrir as massas de panquecas
Salpicar queijo ralado e levar ao forno