quinta-feira, 6 de junho de 2013

Uma delícia de quentão tradicional

Você vai precisar de:

1 1/2 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de água
1/4 de xícara de gengibre em fatias finas
3 limões cortados em rodelas
4 xícaras de pinga
3 cravos da índia
2 pedaços pequenos de canela em pau


Modo de preparo:

Caramelizar o açúcar
Junte os outros ingredientes, menos a pinga, mexa até dissolver o açúcar
Misture a pinga, ferva em fogo baixo por 3 minutos
Coe em peneira e pronto!!

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Destaque