GOURMET: Bifes ao molho de shoyo

Ingredientes:

500 g de bife de filé mignon
1 cebola grande cortada em rodelas
2 colheres de sopa de gergelim
15 colheres de sopa de shoyu
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo:

tempere a carne com o shoyu e o cheiro - verde
deixe na geladeira por 40 minutos a carne para pegar o tempero
Numa panela alta, aqueça óleo com a cebola e o gergelim
Coloque os bifes, virando rapidamente na primeira vez para que o gergelim grude dos dois lados da carne
Frite em fogo médio - alto até começar dourar, mexendo sempre as cebolas para que não grudem na panela
Quando as carnes atingirem o ponto desejado, desligue o fogo e transfira os bifes para uma travessa

Noivas Multimix: Decoração Clean para casamentos

A exuberância não está na moda, ao contrário da decoração clean que é uma das grandes tendências atuais de decoração em casamentos, em que tudo é mais simples desde as flores para decorar festa de casamento ao vestido de noiva.
Uma decoração clean é sinônimo de charme e elegância, tornando a decoração muito chique, e deixando de fora tudo o que for exagero. Dessa forma a cerimônia torna-se também mais econômica, o que acaba por ser uma grande vantagem.

Com a decoração clean, o branco deve ser a cor predominante, ou outras cores claras e suaves, poderá ainda optar pela utilização do vidro, ou outro material transparente, tanto nas mesas como nas jarras para os centros de mesa. As velas e as flores são sempre uma boa escolha, já que tornam o ambiente mais íntimo e romântico.

Na Multimix, você encontra peças fundamentais para uma charmosa decoração Clean. Confira:

Dica Prática: Cuidados com a sua lareira

Com a chegada do inverno, vem a época das lareiras. Afinal, quem não gosta de curtir aquelas noites frias ao pé do fogo com uma boa companhia? Ninguém resite.
Mas quando se trata de lareiras, existe alguns cuidados que devemos tomar para acender e manter o fogo. Confira:

*Antes de tudo, verifique se a sua chaminé está vazia, livre de pássaros ou outros animais que possam fazer ninhos neste local.

*Ao separar a lenha, lembre-se que ela deve ser seca, do contrário ele fará muita fumaça e não fará brasas. Nunca deixe que o fogo tomar conta. O calor é transmitido pelas brasas.

* É recomendável um bloqueio de proteção frente à ela para evitar acidentes.

*Nunca apague com água para não estragar a lareira.

*Se mesmo assim você encontrar problemas para acender e manter o fogo. Experimente utilizar lareiras a gás, elas tem um estilo que imitam madeira e ainda assim produzem calor para o ambiente.

Abajur: Detalhe no quarto do bebê muito mais charmoso

Além de decorar, deixando o ambiente mais charmoso, o abajur é funcional e imprescindível no quarto do bebê. Serve como iluminação de apoio, permitindo que a mãe faça pequenas atividades no quarto enquanto o bebê dorme. Se o tamanho do quarto for maior, pode-se utilizar mais de um abajur, deixando o ambiente mais sofisticado. Combine com cores que garantem o estilo e a harmonia do quarto da criança.

Maio, mês das noivas: Festas de casamento diurnas

Depois da tão sonhada cerimonia, chegou a hora da segunda parte do casamento, a festa. Momento muito especial pois é o a hora em que a família, os amigos e colegas, interagem com os noivos. Se você escolheu fazer um casamento diurno, você pode optar por:
Um brunch (mistura de café da manhã com almoço) como um almoço. Se o objetivo é ser uma reunião informal de amigos, um casamento tranquilo para conversar com as pessoas queridas, o brunch pode ser uma opção simpática e agradável.

Mas se você quer que a festa dure mais tempo, o almoço combina melhor, até porquê tem mais etapas separadas: coquetel, salada, pratos quentes, sobremesa (enquanto no brunch é servido tudo junto numa grande mesa). 

O que realmente importa é você sentir-se bem e saber que os convidados estão á vontade!

Noivas Multimix-Buquê ideal

O acessório mais charmoso da noiva requer uma atenção especial. O buquê de noiva é sem dúvida o detalhe importante na composição do seu look. Saiba como escolher o ideal para você

*A altura e o corpo da noiva: as mulheres mais baixas devem escolher flores menores e ramos redondos com formas estilizadas. As noivas altas podem levar ramos grandes e longos. É importante encontrar a proporção certa.

*A época do ano: se o casamento for no verão, escolha um buquê de noiva com tons de verde para refrescar a imagem. Se o casamento for no inverno, as flores podem ser colocadas de forma mais compacta. Tente sempre escolher flores da época, pois além de serem mais fáceis de encomendar, são mais baratas.

*A personalidade da noiva: este é um fator básico no momento de escolher o buquê, pois tal como a escolha do vestido, uma noiva nunca pode parecer que está disfarçada. Para as conservadoras: buquês brancos, sensíveis e com poucas flores. Buquês amarrados com fitas brancas, beges ou hera, ou buquês tipo cascata, mais elaborados. Para as mais atrevidas, sugerimos buquês roxos ou de outras cores chamativas, ou até mesmo compostos por rosas em diferentes tons. Na verdade, existem buquês para todo o tipo de noivas: românticas, melancólicas, divertidas, atrevidas, clássicas ou convencionais. O seu buquê a espera!

Fonte: http://www.casamentoclick.com.br/report/como-escolher-o-buque-.html

Noivas Multimix-Ambientes mais suaves com flores em água colorida

Para quem aposta em uma decoração criativa e simples confira esta opção que une os dois fatores. Colorir a água é uma solução ótima para quem quer vasinhos coloridos e não tem tempo nem disposição para pintá-los um a um. Com um pouco de tinta, ou qualquer outro corante artificial, você obtêm a cor que quiser. Deixando assim o ambiente com um estilo mais suave e charmoso.


Dica: Devido ao risco de pintar as flores, coloque elas na água colorida próximo ao horário do casamento.

Maio, o mês das noivas na Multimix

 

Apesar de toda modernidade do mundo atual, o casamento ainda conserva a maioria de suas tradições, entre elas o vestido branco da noiva, o buquê de flores, a festa com suas danças tradicionais e a lua-de-mel. A maioria das mulheres considera o dia do casamento o “dia mais feliz de suas vidas” e planejam com riqueza de detalhes o tão sonhado dia.

Pensando nisto a Multimix preparou para este mês uma sequencia de matérias especiais, dedicado as noivas. 

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Explore a combinação entre preto e branco e deixe sua casa mais charmosa

Explore a combinação entre preto e branco e deixe sua casa mais charmosa
A combinação de preto com branco, em alta no mundo da moda, também está presente na arquitetura de interiores, criando um contraste absoluto de luz e sombra e conferindo elegância aos ambientes. Sua utilização deve ser adequada às dimensões dos compartimentos, podendo-se criar composições que equilibrem o espaço. Misturar padrões e lisos é um dos princípios básicos para quem decora com preto e branco – contribui para a criação de um ambiente mais interessante, menos monótono.
Em locais pequenos e de pouca luminosidade, aposte no branco como cor predominante, com “toques” de preto. Espaços de passagem e de pouca convivência, como circulações e halls, mesmo pequenos, podem ter o preto como cor predominante.
Já em espaços mais amplos, pode-se abusar desta combinação, tendo-se sempre um ponto de partida, o piso, por exemplo. Procure nunca colocar o preto sobre o preto, nem o branco sobre o branco. Neste caso, utilize um recurso, como tapetes, para “quebrar” a repetição.

Estes modelos você confere em nossa loja:

Filé mignon ao molho branco gratinado

Você vai precisar de:
3 colheres (sopa) de azeite
1/4 xícara (chá) de cebola picada
1/2 colher (sopa) de alho amassado
3 tomates sem pele e sem caroço picado
200 g de palmito
200 g de azeitona
200 g de milho
200 g de ervilha
1 caixinha de creme de leite sem soro
2 colheres (sopa) de amido de milho
500 ml de leite
2 colheres (sopa) de coentro
Mussarela para gratinar

Modo de preparo:

Disponha os bifes em um refratário
Em uma frigideira funda coloque o azeite, doure a cebola e o alho, em seguida junte o tomate, o palmito, as azeitonas, o milho e a ervilha
Dissolva o amido de milho no leite e acrescente na mistura, mexa até incorporar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite
Após cubra os bifes que estão no refratário com o molho branco e por último forre com a mussarela
Leve ao forno para que gratinar, em média 15 minutos em forno médio (180°C)

Uma bebida quente para aquecer o final de semana-Chocolate quente

Modo de preparo:

1 litro de leite desnatado
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de amido de milho
canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador ( menos a canela)
Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar
Servir em xícaras, polvilhar com canela
Para um sabor especial pode se colocar chantily sobre a xícara de chocolate

Arroz à grega especial

Você vai precisar de:
3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
1 caixa de passas
Queijo parmesão ralado
5 colheres de ervilha
Manteiga
Óleo
Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
Sal

Modo de preparo:

Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo
Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido
Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar
Aí, então, retire o arroz do fogo, tampe bem e deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto
À parte, leve uma caçarola ao fogo com a manteiga e aí frite as passas e as ervilhas
Jogue, em seguida, em uma travessa grande
Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão
Junte, por fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente.