quinta-feira, 28 de março de 2013

Bolinhas na decoração

Protagonistas da moda nos anos 50, as estampas de bolinha, essencialmente femininas, ganharam inúmeras releituras ao longo do tempo. Conhecidas como poás (do francês pois, que quer dizer “ervilha”), entraram de vez no universo da decoração, marcando presença em enxovais, louças e acessórios  às vezes de forma até mais masculina.

Coquetel de chocolate

Você vai precisar de:
 01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
200 ml de conhaque
200 ml de licor de cacau

Modo de preparo:
 Bater tudo no liquidificador
Deixar gelar
Polvilhar chocolate em pó por cima

quarta-feira, 27 de março de 2013

Bolinhos de batata

Você vai precisar de:

3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas
1 ovo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca
Sal e pimenta do reino a gosto
óleo para fritar

Recheio:

250 r de carne moída
2 dentes de alho
Pimenta do reino e sal a gosto
Coentro a gosto
1 cebola pequena picada
Pimenta de cheiro a gosto






Modo de preparo:

Em uma tigela misture as batatas espremidas, o ovo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta do reino, até que se forme uma massa. Reserve
Tempere a carne moída com o alho, a pimenta do reino, o sal, a pimenta de cheiro e a cebola
Em uma panela coloque um fio de óleo e passe essa carne temperada até que cozinhe e fique sem caldo .
Quando estiver no ponto acrescente o coentro. Faça bolinhos com a massa de batata, abra uma cavidade no meio e coloque a carne moída, volte a enrolar até que se feche
Passe os bolinhos na farinha de rosca. Em uma frigideira aqueça o óleo, coloque os bolinhos e frite-os até que doure, vire para dourar do outro lado
Retire-os do óleo e coloque em papel toalha
Sugestão pode-se usar outros recheios, como queijo, bacalhau, carne seca desfiada.
 
 

terça-feira, 26 de março de 2013

Estilo na decoração com estampas

As estampas de bicho conquistaram seu espaço, tanto na moda como na decoração. Não que você precise transformar sua sala em um jardim zoológico, combinando um tapete de oncinha com almofada malhada e estofado de zebra, mas usar esse recurso em algumas peças ou objetos dá um toque de estilo e humor aos ambientes. Para  que o local não fique poluído, é recomendado que o tecido seja usado em detalhes, como almofadas, por exemplo. Se a peça for grande, como um sofá ou um tapete, o restante da decoração precisa ser neutro, para dar equilíbrio.

segunda-feira, 25 de março de 2013

Saudável e prática salada


Você vai precisar de:

1 alface americana
2 cenouras raladas
1 beterraba ralada
1 tomate sem pele e sem semente
1 cebola cortada em rodelas ou picada

Molho:

1 colher de chá de sal
1 pitada de açúcar
1 colher de sopa de azeite extra virgem de oliva
2 a 3 colheres de vinagre


Modo de Preparo:
 
Lave bem todos os ingredientes.
Rasgue as folhas do alface para que fiquem menores.
Rale as cenouras e a beterraba.
O tomate*, após estar sem pele e semente, deve ser picado.
A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir.
Juntar tudo.
O molho juntar o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara.
Misturar bem com uma colher e despejar sobre a salada .
Pronto.

quinta-feira, 21 de março de 2013

Misturar o vintage e o contemporâneo vira tendência na decoração

Em tempos onde se debate o patrimônio histórico, hoje vamos falar sobre a compatibilização de épocas na decoração. Peças antigas excepcionais, que atravessam a linha do tempo, são cultuadas na decoração atual. Percebemos algumas linhas de apreciação do vintage: uma seria a recuperação dos objetos do passado, fazer uma recuperação ou um retrofit (atualização) e reutilizar dentro do ambiente atual.
Outra seria fazer produtos novos com inspiração ou conformação de objetos antigos, que permaneceram na memória das pessoas.  Deve-se observar uma proporção e um balanço nos espaços, aí podemos incluir cores, formas, texturas e estilos. Para obter-se um resultado equilibrado, deve-se procurar o “mix” de peças vintage e contemporâneas, para o ambiente não ficar muito carregado. Peças herdadas podem ser contrapostas com outros objetos, como exemplo uma mesa de jantar, rodeadas por cadeiras de design, contam a história dos moradores e ganham um toque de contemporaneidade, assim como mesa e cadeiras em composição com um lustre de antiquário.
            Uma decoração eclética é aquela que sabe como trabalhar com dois ou mais estilos sem prejudicar a estética do cômodo. A casa precisa traduzir a personalidade dos moradores, para isso a mistura é quase que essencial. Siga estas orientações para começar a decoração em estilo vintage moderno:
 · Não tenha medo de redesenhar ou atualizar peças vintage. Um item com pintura lascada ou desgastado nos cantos pode ser corrigido com uma camada de tinta. Pintar um pedaço de madeira branca, vermelha, verde ou mesmo roxo pode adicionar um novo elemento para o item.
· Adicione acessórios modernos. Emparelhamento de peças vintage pesadas ou escuras com metal prata (inox) ou galvanizado torna o espaço mais industrial, dando-lhe uma sensação de loft.
 

  Procurar equilibrar ou contrapor o esquema de cores. Várias cores ou tons de madeira transmitem a sensação de desordem. Procure estabelecer uma ou duas cores principais e encontrar maneiras de equilíbrio através de acessórios: verde das plantas, um vaso em cor única ou almofadas.


 
 















 


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Coquetel de morango

Com o final de semana chegando, nada melhor do que saborear um bom drink, sozinho ou com os amigos. Confira o delicioso Coquetel de morango que o Gourmet Multimix preparou para você.
 
Você vai precisar:
1 garrafa de champagne (pode ser não alcóolico)
1 lata de leite condensado
1 caixa pequena de morangos
1 forma de gelo

Modo de preparo:
Bata o leite condensado com os morangos e o gelo no liquidificador
Acrescente o champagne.
Bata por pouco tempo, só para misturar. Sirva gelado!

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